Formation

Le service de formation chez Vodun Hospitality Management (VHM) représente un ensemble de programmes éducatifs et de développement professionnel conçus pour améliorer les compétences et les connaissances du personnel hôtelier ou de restauration. Ce service vise à garantir que les employés de l’hôtel ou du restaurant sont bien formés, compétents, et capables de fournir un service de haute qualité qui répond aux standards de l’industrie.

Voici ce que ce service inclut :

1. Formation initiale et continue : Mise en place de sessions de formation pour le nouveau personnel ainsi que des programmes de perfectionnement pour les employés existants. Ces formations couvrent des aspects essentiels comme le service client, la gestion des opérations, la sécurité alimentaire, et les protocoles de sécurité.
2. Développement des compétences spécifiques : Formation ciblée sur des compétences spécifiques nécessaires dans un environnement hôtelier ou de restauration, telles que la gestion des réservations, les techniques de vente et de marketing, la gestion des revenus, ou encore l’utilisation de logiciels de gestion hôtelière ou de restaurant.
3. Formation en leadership et management : Programmes de formation pour les cadres et managers visant à renforcer leurs compétences en leadership, gestion d’équipe, prise de décision, et gestion de crise. L’objectif est de développer des leaders capables de diriger efficacement les opérations et de motiver leur équipe.
4. Sensibilisation aux tendances et innovations : Ateliers et séminaires sur les dernières tendances et innovations dans l’industrie hôtelière, tels que l’intégration de nouvelles technologies, les pratiques durables, ou les évolutions dans les attentes des clients.
5. Assurance qualité : Formation pour garantir que le personnel adhère aux normes de qualité et aux protocoles de service, assurant ainsi une expérience client cohérente et de haute qualité. Cela peut inclure des formations sur l’accueil des clients, la propreté, et l’entretien des installations.
6. Personnalisation des programmes : Adaptation des programmes de formation aux besoins spécifiques de chaque établissement hôtelier ou de restauration, en tenant compte de sa taille, de son marché cible, et de ses objectifs stratégiques.